ENRANCIAMIENTO OXIDATIVO PDF

El enranciamiento o rancidez es un proceso por el cual un alimento con alto co. El enranciamiento oxidativo se debe a la oxidación de los dobles enlaces de. Check out my latest presentation built on , where anyone can create & share professional presentations, websites and photo albums in minutes. Enranciamiento oxidativo de aceites vegetales en presencia de a-tocoferol. Grasas y. Aceites 46, Nagao A, Yamazaki M. Lipid of Sunflower.

Author: Galkis Mazunris
Country: Bosnia & Herzegovina
Language: English (Spanish)
Genre: Education
Published (Last): 6 April 2016
Pages: 389
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ISBN: 532-4-68833-600-5
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